Unsere Produkte
Entdeckt die Reinheit und Natürlichkeit unserer Öle – gewonnen durch traditionelle Pressverfahren, die den Charakter der Natur in jeder Flasche bewahren. Für eine gesunde und geschmackvolle Küche – egal ob zu einem Salat oder zum Braten.
Wir wünschen viel Freude beim Genießen!
Unsere kleinen Öle in der 100 ml Flasche stellen sich vor:
Unser ungefiltertes Leinöl ist das Öl aus dem Samen des Gemeinen Leins.
Der Vorteil vom Leinöl ist, dass es besonders reich an Omega-3-Fettsäuren ist.
Man sagt ihm eine entzündungshemmende Wirkung nach und es soll das Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen.
Unser goldgelbes Öl wird kalt gepresst und der Geschmack ist sehr mild und hat ein leicht nussiges Aroma.
Leinöl ist leider schnell verderblich und sollte daher nach dem Öffnen kühl und dunkel gelagert werden. Es ist nicht zum Erhitzen geeignet.
Unser ungefiltertes, kalt gepresstes Schwarzkümmelöl hat einen scharfen, pfeffrigen und leicht bitteren Geschmack.
Der leicht bittere Geschmack ist natürlich und kommt von den Wirkstoffen im Öl und ist somit kein Qualitätsmangel.
Laut wissenschaftlichen Studien soll das Öl ein wirksames Heilmittel sein. Es wirkt unter anderem entzündungshemmend, antibakteriell, blutdrucksenkend, immunsystemstärkend und und und.
Das Öl bitte nicht erhitzen, sonst verliert es seine wichtigen Inhaltsstoffe.
Kleiner Tip: Für einen orientalischen Joghurtdip wärmstens zu empfehlen.
Unser kaltgepresstes, ungefiltertes Senföl ist ein klarer Allrounder in der Verwendung. Es kann sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik sowie in der Naturheilkunde verwendet werden.
Das Öl wird aus den Senfsamen gewonnen und ist reich an ungesättigten Fettsäuren.
Wir stellen für Euch schwarzes als auch gelbes Senföl her.
Das Öl aus den Samen des Schwarzen Senfs hat einen kräftig, würzigen Geschmack wobei das gelbe Senföl eher mild, würzig – aber keinesfalls scharf – im Geschmack ist.
Unser gelbes Senföl ist erucasäurefrei und passt perfekt um Salate, Fischgerichte, Soßen und Dips zu Verfeinern.
Wohingegen das schwarze Senföl sehr gut zu Currys, Fisch-und Fleischgerichte passt. Beide Öle sind auch für Marinaden der Hit.
Unser Sonnenblumenöl
Ein Tropfen Sonnenschein in jeder Flasche – Unser Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E und perfekt für Salatdressings und die leichte Küche. Durch unsere individuelle Sortenwahl kannst Du unser Öl sowohl kalt als auch zum Anbraten verwenden.
Unser Rapsöl
Bring die gelbe Blütenpracht auf Deinen Teller – Mit einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist unser Rapsöl der ideale Begleiter für die warme Küche und zum Anbraten geeignet. Unsere Öle sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern unterstützen einen gesunden Lebensstil.
Unser Sämpf
Unseren Cappenberger Sämpf bieten wir Euch in unterschiedlichen Variationen an. Wir wünschen Euch viel Freude damit!
Diesen stellen wir, mit viel Liebe und Hingabe, nach unseren eigens für Euch fein abgestimmtem Rezept her.
Und auch hier bleiben wir unserem Motto treu: Das bodenGlück schätzen, bearbeiten und verarbeiten wir selbst!
